2016年8月16日 星期二

感受田園氣息 ❤️ Café Bauhinia 清新Floral Jamming 。夏日夢の田園下午茶

在鬧市中想找個寧靜的小角落歇一歇,感受清新田園氣息...


走到上環新街市街盡頭,Friday Night到了Cafe Bauhinia跟一班朋友體驗Floral Jamming❤️可以跟專業花藝師學習,以鮮花拼出獨一無二的小盆栽帶回家丫!


初次參加這樣的workshop,實在太興奮了!Floral Jamming所用到的花材都非常新鮮,即日準備的~老闆說預約時也可註明喜歡的花材和顏色,會預先為大家採購準備呢。


Floral Jamming可以陶冶性情,讓自己放鬆心情、隨心所欲地完成可愛的小盆栽,過程中花藝師會給予意見,還可以學到實用的花藝技巧呢~


每朵花在插入花泥之前都必須去葉和修剪,看似簡單,但要用花插滿和遮蓋整個花泥也蠻花時間的。一邊插花一邊閒話家常,時間過得很快⋯


 文青最愛的小清新盆栽就這樣誕生了!


完成後的小盆栽可以放4至5天,天氣冷的話應該可以長命一點。

只要是4人或以上還可以自選Floral Jamming的上課日期和時間,好flexible>w< 可以約不同的朋友來這裡玩丫,有個地方聚一聚之餘又可以relax一下。


完成後大家都急不及待地拍照,互相欣賞彼此的作品,當然少不了要放上FACEBOOK厄一下Like吧!

玩到很餓了,可以試試他們的夏日夢の田園下午茶tea set~


好喜歡從草地上鑽出來的兩隻兔子 >w<
好可愛丫~Tea Set的佈局很有心思,而且有鮮花作裝飾!


我們先由下層的<忘不了> 青檸雪葩開始吃,因為怕這個會溶化掉,味道清新又開胃。


之後的<至尊巨蝦>是鮮甜巨蝦配上特製泰式酸辣醬,香辣惹味,刺激味蕾。不過我怕辣,覺得這小點夠刺激,但很開胃。


進而向鹹食小點進發,<大滿足>的挪威煙三文魚忌廉芝士青瓜牛角包,三文魚和cream cheese味道很夾,青瓜味道清新爽口,很不錯。至於意大利巴馬火腿配青瓜串 ,朋友覺得這<二重奏>有點鹹,但我卻覺得味道剛好。

芝士通心粉角配他他醬是令人驚喜的<知心戀人>,炸漿下充滿芝士和通心粉,趁熱食的話超級惹味丫,別樣它放涼了~


而我最喜歡的就這個<甜甜蜜蜜>, 棉花糖的底下是香蕉花生醬朱古力,以低糖夾餅穿透拉出煙韌的綿花糖層,沾上底下的香蕉花生醬朱古力,非常滋味。(也要趁熱吃呢,不然棉花糖會變硬丫)


甜品方面則有<畫出彩虹> 七彩繽紛水果杯、<甜思思>朱古力忌廉香蕉杯、<忘不了> 青檸雪葩、<初戀 > 士多啤梨牛奶布甸、<回味無窮> 的芒果藍莓忌廉甜撻。


香滑的<初戀 >士多啤梨牛奶布甸,面層的士多啤梨漿中和了牛奶布甸的甜,牛奶味也很香濃。<甜思思>的朱古力忌廉香蕉杯是二人共享的,香蕉玫瑰花下就是濃濃的朱古力慕絲醬,混在一起吃味道不錯,愛吃甜的朋友,朱古力醬的份量絕對滿足到你。

特飲其實有兩款,不過場內超過九成人都要這杯藍蝶花青檸特飲<紫最迷人藍蝶花>,原因不用多說吧,外型也實在太吸引了!是味道清新的青檸梳打,喝之前要攪勻丫。一直在拍照,不捨得攪勻來喝呢~


<夏日夢の田園下午茶> 
(HK$468 /2 人 + 10% service charge)


吃飽後唔想走,仲可以親手製作「幸福水晶球頸錬」!
材料都是夢幻的彩虹色,可以任意設計~



只需成為首500 位惠顧 <夏日夢の田園下午茶> 的顧客,把下午茶相片上載至Facebook 或Instagram,加上指定 Hashtag #Cafebauhinia #countrystylehightea #田園下午茶,及 Tag 3 位朋友
就可以即場DIY幸福水晶球頸錬乙份。先到先得,送完即止。

下面是我的作品 :)
大家也想跟著一起做吧!


大家會唔會都好想去體驗一下呢?想免費體驗的話,有興趣可以留意本專頁的giveaway活動丫~



如果想包場開party,每人200元起,8人起即可包場,時間為兩小時。這裡是一個好適合辦bridal shower婚前派對的地方呢!
*注意插花班及包場需提前預約,並繳付50% 訂金。

Cafe Bauhinia
新街市街23號地下
營業時間星期一至日: 11:30-19:00


想看到更多即時分享,可以到facebook page讚好呢!
請多多支持吧~送禮進行中~~
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